コーヒー生豆 ピッキング 焙煎 グアテマラ オリエンテ ナチュラル
グアテマラ オリテンテ ナチュラル 松屋珈琲 2022年12月購入 1kg 1706円 ピッキング緩めで カビ、虫食い、死豆、著しい変形 不良豆22.6g 不良率2.26% 焙煎データ ハゼ音しっかり 2ハゼピーク止め 味わい○ 2ハゼ頭止め 味わい○ コーヒーランキング にほんブログ村
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コーヒー生豆 ピッキング 焙煎 ブラジル プラナウト農園 スーパーナチュラル
ブラジル プラナウト農園 スーパーナチュラル 松屋珈琲 2022年12月購入 1kg 1479円 ピッキング緩めで カビ、虫食い、死豆、著しい変形 不良豆9.7g 不良率0.97% 焙煎データ ハゼ音少なめ 2ハゼ頭止め 味わい○ 1ハゼ終止め 味わい○ 1ハゼピーク止め 味わい△→○ 薄め、やさしい、特徴なし 焙煎5日位から味わい○ コーヒーランキング にほんブログ村