コーヒー生豆 ピッキング 焙煎 ブラジル プラナウト農園 スーパーナチュラル

ブラジル プラナウト農園 スーパーナチュラル

松屋珈琲

2022年12月購入

1kg

1479円

ピッキング緩めで

カビ、虫食い、死豆、著しい変形

不良豆9.7g

不良率0.97%

焙煎データ

ハゼ音少なめ

2ハゼ頭止め　　　味わい○

1ハゼ終止め　　　味わい○

1ハゼピーク止め　味わい△→○　薄め、やさしい、特徴なし　焙煎5日位から味わい○

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